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發(fā)起人：eging2　　回復(fù)數(shù)：1　　瀏覽數(shù)：16426　　最后更新：2022/6/3 15:50:21 by lesliehuang

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2015/8/2 14:10:24
eging2





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黑魚(yú)子龍蜊魚(yú) Sole au caviar noir


蛋煎魚(yú) Poisson frit aux oeufs


金華鮑脯 Abalone au jambon Jinhua


鮑魚(yú)三鮮 Trois délices aux abalones


芒果龍蜊魚(yú) Sole aux mangues


松鼠魚(yú) Poisson en forme d''écureuil


糟溜魚(yú)片 Tranches de poisson au vin


蓮花魚(yú) Poisson en forme de fleur de lotus


菊花鮮魚(yú)草魚(yú) Carpe herbée


腰果魚(yú)丁 Poisson aux noix de cajou


荔枝桂魚(yú) Poisson mandarin aux litchis


松鼠桂魚(yú) Poisson mandarin en forme d''écureuil Poisson mandarin sauce aigre-douce


清蒸白魚(yú) Barbeau à la vapeur


熏白魚(yú) Barbeau fumé


宋氏活魚(yú) Poisson à la vapeur


油淋紅魚(yú) Luthianus grillé


生菜松仁魚(yú)米 Poisson émiettés aux graines de pin et aux salades


紙包鮮魚(yú) Poisson en papillote /papilloté


煎汶魚(yú) Saumon grillé


干燒巖鯉 Carpe poêlée /cuite à sec


蠔油鮮鮑 Abalones sauce d''hu?tre


翡翠魚(yú)丸 Boulettes de poisson


蝴蝶魚(yú) Poisson en forme de papillon


炒鱔魚(yú) Anguilles frites


鍋貼魚(yú) Poisson grillé


菠蘿魚(yú) Poisson sauce aigre-douce


荔枝桂魚(yú) Poisson mandarin (à la )sauce aigre-douce/Poisson mandarin aux litchis


煎烤紅鱒魚(yú) Truite poêlée


黃油魚(yú)排 Poisson pané au beurre


油淋活魚(yú) Poisson grillé


銀魚(yú)菠蘿蝦片 Argentines et crevettes aux ananas


計(jì)司烤魚(yú) Poisson au gratin


煎烤七彩魚(yú) Poisson r?ti


茴香烤魚(yú) Loup grillé au fenouil sauce verte


辣味荷包紅鯉魚(yú) Carpe rouge sauce piquante


清蒸元魚(yú) Tortue à la vapeur


粟米魚(yú)柳 filet de poisson au ma?s


松鼠鮭魚(yú) Saumon sauté à la sauce vinaigre et au sucre


罐燜元魚(yú) Tortue molle à l''étuvée


清蒸桂魚(yú) Poisson mandarin à la vapeur


煎魚(yú)排 Poisson grillé


煎虹鱒魚(yú) Truite arc-en ciel frite


酸辣魚(yú)面 Poisson sauce piquante


清蒸白鯧 Anquilles à la vapeur


芒果烤鰻 Anquille r?tie à la mangue


蛋煎桂魚(yú) Poisson mandarin frit aux oeufs


煲鍋魚(yú)丸 Boulettes de poisson à la marmite


香煎雪魚(yú) Morue frite


清蒸鮭魚(yú) Poisson mandarin à la vapeur


珍菌燉魚(yú)面 Filet de poisson à la vapeur


清蒸鮮魚(yú) Tilapie cuite à la vapeur


煎封黃立鯧魚(yú) Brème de mer frite


油浸活桂魚(yú) Poisson mandarin grillé


干燒鮮魚(yú)塊 Poisson cuit à sec


焗烤鱈魚(yú) Cabillaud crémeux au four


油淋鮮魚(yú) Perche à la vapeur


清燉魚(yú)圓 Boulettes de poisson à l’étuvée


煎鱈魚(yú)扒 Pièce de morue poêlée


辣味紙包魚(yú) Poisson pimenté en papillote


糖醋鮮魚(yú) Perche sauce aigre-douce


豉汁桂魚(yú) Poisson mandarin à la vapeur


小蔥焗鮮魚(yú) Perche à la ciboulette


蔥油桂魚(yú) Poisson mandarin arome poireau

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